En nuestro curso, aprenderás a dominar las funciones del horno a vapor combinado, que no solo cocina de manera uniforme y saludable, sino que también preserva los sabores y nutrientes de tus ingredientes. Además, te enseñaremos a utilizar el envasador al vacío Miele, una herramienta esencial para conservar, congelar y cocinar al vacío, garantizando que tus platillos se mantengan frescos y deliciosos.

Aprenderás a cocinar:
•Caldereta horneada de rape con gambas
•Pudding al caramelo en horno a vapor

Duración: 2 horas