Domina la preparación de platos que combinan tradición y modernidad con un toque gourmet de la mano del chef Julio.

Aprenderás a cocinar:
- Mar y montaña de sepia con albóndigas en salsa rubia 
- Vaso en fases de crema de romero a baja temperatura, coulis de arándanos y crumble de almendra

Duración: 2 horas