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Julio López

fundador de la escuela de cocina Coquus
Julio López

Desde que nació, Julio López está ligado a la cocina, aprendió de sus padres el oficio en el negocio familiar y a través de los años ha adquirido experiencia en las más diversas cocinas del mundo.

Diplomado en relaciones públicas y técnico en protocolo, Julio ha fusionado estos conocimientos con su gran pasión, la cocina, trabajando en diversos países. Primero en Europa, en Francia e Inglaterra y después en Asia, en Tailandia, Vietnam y Japón.

Conocedor en profundidad de las cocinas Tailandesa y Japonesa, ha participado en varios cursos de escuelas de Bangkok y Tokio, impartiendo a su vez cursos de cocina española al profesorado de las "ABC cooking studios".

Afincado en Barcelona, es fundador de una asesoría gastronómica y escuela de cocina: COQUUS. Una plataforma de intercambio gastronómico y un lugar donde se fusionan ideas e influencias de cocinas de todo el mundo.