DGC 7440 - Hornos a vapor combinados XL Para cocción al vapor, hornear, asar con conexión + BrilliantLight.--
  • Para cocción al vapor, hornear, asar con conexión + BrilliantLight.--
  • Panel de mandos--
 

DGC 7440
Hornos a vapor combinados XL
Para cocción al vapor, hornear, asar con conexión + BrilliantLight.

  • Gran display de texto con manejo por sensores - DirectSensor
  • Resultados perfectos - tecnología de vapor DualSteam
  • Muy crujientes y jugosos - cocción combinada
  • Confort - panel autoelevable con dep. de agua situado detrás a
  • Limpieza sencilla - Interior en acero inoxidable con PerfectClean
 
  • Acero inoxidable/CleanSteel
  • Gris grafito
  • Obsidian Black
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DGC7440

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Solo en Miele

DualSteam

Un talento sin igual para resultados homogéneos

Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos.

Aprender más sobre “DualSteam”
    Solo en Miele

    Panel elevable con motor y SoftClose

    Mucho más que un panel de mandos

    Cómodo: abre y cierra el panel elevable con una pulsación, detrás se encuentra el depósito de agua.

    Aprender más sobre “Panel elevable con motor y SoftClose”
    Solo en Miele

    Mix & Match

    Asistencia inteligente

    Rápida preparación de platos deliciosos: con Mix & Match puedes cocinar alimentos diferentes al mismo tiempo.

    Aprender más sobre “Mix & Match”
    Solo en Miele

    Interior en acero inoxidable y acabado tipo lino

    Dotación profesional

    Alta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor combinados es siempre de acero inoxidable.

    Aprender más sobre “Interior en acero inoxidable y acabado tipo lino”
    Solo en Miele

    Cocción combinada

    Combinación perfecta de humedad y calor seco

    ¿Te gusta jugoso por dentro y crujiente por fuera? La cocción combinada te ofrece resultados como a ti te gusta.

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    Principio 3 en 1

    Todo en un único electrodoméstico

    Versatilidad y ahorro de espacio: horno convencional, a vapor y combinado

    Aprender más sobre “Principio 3 en 1”

    Confort de manejo

    Solo en Miele

    Panel elevable con motor y SoftClose

    Mucho más que un panel de mandos

    Cómodo: abre y cierra el panel elevable con una pulsación, detrás se encuentra el depósito de agua.

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    Gran variedad de aplicaciones

    Multitud de posibilidades

    Cumplimos todos tus deseos: nuestros hornos a vapor combinados te ofrecen multitud de opciones de aplicación.

    Aprender más sobre “Gran variedad de aplicaciones”
    Solo en Miele

    Mix & Match

    Asistencia inteligente

    Rápida preparación de platos deliciosos: con Mix & Match puedes cocinar alimentos diferentes al mismo tiempo.

    Aprender más sobre “Mix & Match”

    Construcción/Funciones

    Generación externa del vapor

    Ventaja: vapor desde el exterior

    Generación de vapor fuera del horno: los alimentos se cocinan de forma homogénea y conservan su color.

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    Funciones

    Cocción combinada/Aire caliente plus

    Resultados óptimos: con la humedad adicional, el pan, los panecillos o la carne dan resultados profesionales.

    Cocción combinada con calor de bóveda/solera

    Los platos se cocinan homogéneamente por arriba y abajo: el pan queda perfecto.

    Cocción combinada/grill

    En especial el pescado y la carne con mucha grasa quedan tiernos y jugosos, con piel o corteza crujiente.

    Cocción al vapor

    Elaboración cuidadosa y saludable: especialmente apto para alimentos delicados.

    Grill grande

    Disfruta del grill dentro de casa:: asa grandes cantidades de entrecots, salchichas, etc.

    Aire caliente plus

    Esponjoso y suelto: ideal para el horneado y el asado rápido y delicado hasta en dos niveles.

    Cocción intensiva

    Ya se trate de pizza, quiche o de un bizcocho, todo sale con una base crujiente y con un recubrimiento jugoso.

    Repostería especial

    Preparar tartas deliciosas: la masa de buñuelos, de brezels y la masa pastelera quedan como en la pastelería.

    Mix & Match

    Todo listo a la vez: tu electrodoméstico propone hasta tres alimentos distintos que se cocinan en un solo plato.

    Calor de bóveda y solera

    El método universal y clásico para que todas las recetas tradicionales de hornear y asar queden perfectas.

    Calor de bóveda

    Agradable a la vista y al paladar: gratinados y dorados perfectos.

    Calor de solera

    Preparar al punto: para platos que se cocinan al baño María o que se quieran dorar por abajo.

    Grill con recirculación de aire

    Crujiente por fuera, jugoso por dentro: ideal para pollo, pato, codillo, redondo asado y otros platos de carne.

    Funciones especiales

    Máxima sencillez: multitud de programas especiales como, p. ej., Deshidratar, ofrecen resultados excelentes.

    Programa Sabbat

    Programa platos con hasta 72 horas de antelación: el exclusivo programa Sabbat permite planificar a largo plazo.

    Cocción Sous-vide

    El mayor placer: la carne, verdura o fruta cocinada al vacío ofrece una experiencia única en cuanto a sabor.

    Horno a vapor Eco

    Ecológico y sostenible: ahorra energía cuando cocines tus alimentos.

    Aire caliente Eco

    Ahorra tiempo y corriente: se pueden preparar los alimentos con ahorro de energía.

    Interior de los hornos

    Solo en Miele

    Interior en acero inoxidable y acabado tipo lino

    Dotación profesional

    Alta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor combinados es siempre de acero inoxidable.

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    BrilliantLight

    Máxima visibilidad de cualquier nivel

    Potente y agradable: los LED de alta calidad iluminan de forma óptima el interior de tu horno.

    Aprender más sobre “BrilliantLight”

    Múltiples aplicaciones

    Calentar paños humedecidos 

    Cuidados expertos: tras un menú elegante, ofrece a tus invitados paños húmedos recién sacados del horno a vapor.

    Dejar subir la masa 

    Ligera y esponjosa: la masa sube perfectamente a 40 °C en el horno a vapor combinado.

    Preparar yogur

    Elaboración casera: prepara tu propio yogur en el horno a vapor en tal solo cinco horas a 40 °C.

    Derretir chocolate 

    Dulce tentación: a 90 °C el chocolate se derrite sin formar grumos ni quemarse, ideal para tartas o galletas.

    Cocción Sous-vide 

    El mayor placer: la carne, verdura o fruta cocinada al vacío ofrece una experiencia única en cuanto a sabor. 

    Verdura 

    Con todas sus propiedades: la preparación cuidadosa en el horno a vapor conserva el sabor y, además, es más sana. 

    Guarniciones 

    Siempre a mano: las patatas, el arroz o la pasta combinan con todo y aportan un alto valor nutricional. 

    Pescado/mariscos 

    Saludables desde el mar: los pescados y mariscos se cocinan al punto y conservan su aroma y forma. 

    Carne 

    Tierna y jugosa: en el horno a vapor conseguirás que la carne quede perfecta, con todo su sabor. 

    Descongelar 

    Descongelación delicada: descongela con las condiciones ideales, suavemente a unos 60 °C.

    Sopas

    Cremosas o claras: las sopas de distintos sabores son un entrante muy popular.

    Desinfección de biberones 

    Esterilizado en solo 15 minutos: biberones esterilizados a 100 °C de forma rápida y sencilla.

    Mantenimiento del calor 

    ¿Vas a comer más tarde? Tu horno a vapor conserva los platos calientes automáticamente hasta 15 minutos.

    Blanquear 

    Preparación óptima: blanquea frutas y verduras para conservarlas con la mejor calidad posible. 

    Postres 

    El broche final: también puedes preparar multitud de postres en el horno a vapor de Miele.

    Cocer huevos 

    ¿Blando, medio o duro? Tu huevo para el desayuno, perfecto en unos minutos a 100 °C 

    Preparación de conservas 

    Larga vida: cómoda preparación de conservas de fruta, verdura, carne o embutidos en el horno a vapor. 

    Esterilizar tarros de cristal 

    Preparación ideal: desinfecta de forma óptima los tarros de cristal para conservar verduras, etc.

    Pelar

    Pieles fuera: pela tomates, nectarinas, almendras y mucho más en solo 1–4 minutos en el horno a vapor.

    Exprimir 

    Transforma la fruta en deliciosos zumos o mermeladas: exprímela al vapor delicadamente. 

    Calentar

    Como recién hechos: los platos de ayer se regeneran en pocos minutos a 80–100 °C

    Placer

    Solo en Miele

    DualSteam

    Un talento sin igual para resultados homogéneos

    Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos.

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    Solo en Miele

    Cocción combinada

    Combinación perfecta de humedad y calor seco

    ¿Te gusta jugoso por dentro y crujiente por fuera? La cocción combinada te ofrece resultados como a ti te gusta.

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    Principio 3 en 1

    Todo en un único electrodoméstico

    Versatilidad y ahorro de espacio: horno convencional, a vapor y combinado

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    Programas automáticos

    El mejor resultado sin esfuerzo

    Deliciosos platos en un abrir y cerrar de ojos: ya sea pescado, carne o verdura, todo se prepara automáticamente.

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    Solo en Miele

    Función Mantener caliente

    Protección de los nutrientes y del electrodoméstico

    No se enfrían con rapidez: los platos se mantienen calientes 15 minutos tras finalizar el tiempo de cocción.

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    Cocción independiente de la cantidad

    Distintas cantidades, mismo tiempo de cocción

    Siempre el mismo tiempo: ya sean 100 g o 1 kg, la duración siempre es la misma.

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    Fotografía (s) como ejemplos, para ilustrar
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