DGC 7840 - Hornos a vapor combinados XL Para coc. al vapor, hornear, asar con sonda térm.sin cable + prep. de menús.--
  • Para coc. al vapor, hornear, asar con sonda térm.sin cable + prep. de menús.--
  • Panel de mandos--
 

DGC 7840
Hornos a vapor combinados XL
Para coc. al vapor, hornear, asar con sonda térm.sin cable + prep. de menús.

  • Gran display con sensor de proximidad - M Touch S + MotionReact
  • Resultados perfectos - tecnología de vapor DualSteam
  • Muy crujientes y jugosos - cocción combinada
  • Miele@home: aparato con conexión WiFi con Mix & Match

    Mix & Match

    Rápida preparación de platos deliciosos: con Mix & Match puedes cocinar alimentos diferentes al mismo tiempo.
  • Limpieza sencilla - Interior en acero inoxidable con PerfectClean
 
  • Acero inoxidable/CleanSteel
  • Gris grafito
  • Obsidian Black
Precio:EUR 4.099,00**/***
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DGC7840

Detalles del producto - DGC 7840

Diseño  
Hornos a vapor

Hornos a vapor

Máxima versatilidad: horno a vapor y horno convencional en un solo electrodoméstico.
VitroLine

VitroLine

Máximo protagonismo para el cristal: el panel, la puerta y la parte frontal del tirador están totalmente acristalados en Graphite Grey o Obsidian Black.
Color del aparato
Obsidian Black
Ventajas Miele 
Calentamiento rápido

Booster

Velocidad exprés: este programa lo apreciarán particularmente aquellos que disponen de poco tiempo para cocinar.
Precalentamiento
Generación externa del vapor
Sensor de microclima
Ajuste personalizado del grado de humedad para Cocción combinada
Preparación de menús completos, sin mezcla de sabores
Preparación de platos combinados con la función «Mix & Match»

Mix & Match

Rápida preparación de platos deliciosos: con Mix & Match puedes cocinar alimentos diferentes al mismo tiempo.
Sonda térmica inalámbrica

Sonda térmica inalámbrica

Manejo cómodo: la indicación de tiempo restante te indica cuándo están listos los alimentos.
Programas automáticos con ajustes personalizados
Mantenimiento del calor
Función Crisp
Funciones 
Descongelar
Programas automáticos

Programas automáticos 

Siempre cocinados en su punto: se pueden cocinar con éxito hasta 135 platos de forma óptima y cómoda. 
Programas automáticos específicos de países
Cocción combinada con aire caliente plus

Cocción combinada/Aire caliente plus

Resultados óptimos: con la humedad adicional, el pan, los panecillos o la carne dan resultados profesionales.
Cocción combinada

Cocción combinada

¿Te gusta jugoso por dentro y crujiente por fuera? La cocción combinada te ofrece resultados como a ti te gusta.
Cocción combinada con calentamiento de bóveda/solera

Cocción combinada con calor de bóveda/solera

Los platos se cocinan homogéneamente por arriba y abajo: el pan queda perfecto.
Cocción al vapor

Cocción al vapor

Elaboración cuidadosa y saludable: especialmente apto para alimentos delicados.
Sous-vide
Calentar
Bandejas gourmet
Grill

Grill grande

Disfruta del grill dentro de casa:: asa grandes cantidades de entrecots, salchichas, etc.
Grill pequeño
Aire caliente plus

Aire caliente plus

Esponjoso y suelto: ideal para el horneado y el asado rápido y delicado hasta en dos niveles.
Cocción intensiva

Cocción intensiva

Ya se trate de pizza, quiche o de un bizcocho, todo sale con una base crujiente y con un recubrimiento jugoso.
Repostería especial

Repostería especial

Preparar tartas deliciosas: la masa de buñuelos, de brezels y la masa pastelera quedan como en la pastelería.
Calor de bóveda y solera

Calor de bóveda y solera

El método universal y clásico para que todas las recetas tradicionales de hornear y asar queden perfectas.
Calor de bóveda

Calor de bóveda

Agradable a la vista y al paladar: gratinados y dorados perfectos.
Calor de solera

Calor de solera

Preparar al punto: para platos que se cocinan al baño María o que se quieran dorar por abajo.
Grill con recirculación de aire

Grill con recirculación de aire

Crujiente por fuera, jugoso por dentro: ideal para pollo, pato, codillo, redondo asado y otros platos de carne.
Aire caliente Eco

Aire caliente Eco

Ahorra tiempo y corriente: se pueden preparar los alimentos con ahorro de energía.
Cocción al vapor Eco

Horno a vapor Eco

Ecológico y sostenible: ahorra energía cuando cocines tus alimentos.
Atemperar platos
Funciones especiales

Funciones especiales

Máxima sencillez: multitud de programas especiales como, p. ej., Deshidratar, ofrecen resultados excelentes.
Confort de manejo 
Display
M Touch

M Touch

Máxima elegancia y confort: el display totalmente táctil extragrande se maneja de forma rápida e intuitiva y su limpieza resulta también especialmente fácil. El texto y los símbolos siempre están a la vista. Novedad: es posible ajustar la luminosidad del display; algo especialmente útil en los modelos de color blanco.
MotionReact: la luz se enciende al aproximarse
MotionReact: el display se enciende al aproximarse
MotionReact: se emite una señal acústica de confirmación al aproximarse
MotionReact: reconocimiento de los frontales de los muebles
SoftClose
MultiLingua
MyMiele
Función Ayuda
Panel de mandos elevable con motor

Panel elevable con motor y SoftClose

Cómodo: abre y cierra el panel elevable con una pulsación, detrás se encuentra el depósito de agua.
Cocción independiente de la cantidad
Cocción al vapor hasta en tres niveles

Cocinar en 3 niveles

Ahorrar tiempo y energía: cocinar platos diferentes al mismo tiempo sin transmisión de olores ni sabores. 
Preparación de menús completos, sin mezcla de sabores
Reducción del vapor antes de finalizar el tiempo de cocción
Señales acústicas polifónicas
Indicación de la hora
Indicación de la fecha
Minutero avisador
Programación del comienzo del tiempo de cocción
Programación de final del tiempo de cocción.
Programación de tiempos de cocción
Indicación de la temperatura real
Indicación de temperatura teórica
Señal acústica al alcanzar la temperatura teórica
Propuesta de temperatura

Propuesta de temperatura 

Deja que lo piense por ti: el horno sabe cuál es la temperatura correcta y te la propone.
Programas propios
20

Programas propios

Personalizable: crea y guarda el programa para preparar tu plato favorito.
Programa Sabbath

Programa Sabbat

Programa platos con hasta 72 horas de antelación: el exclusivo programa Sabbat permite planificar a largo plazo.
Ajustes personalizados

Ajustes personalizados 

A tu gusto: puedes personalizar el idioma, las señales acústicas, el brillo del display y muchos otros detalles. 
Confort de mantenimiento 
Interior del horno en acero inoxidable con acabado estructurado y PerfectClean

Interior en acero inoxidable y acabado tipo lino

Alta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor combinados es siempre de acero inoxidable.
Resistencia del grill abatible
Generador externo de vapor

Fácil limpieza 

Sin depósitos de cal: limpieza rápida y sencilla gracias al generador de vapor externo. 
Resistencia calefactora en la base para la reducción de condensados
Programa Remojo
Programa Aclarado
Programa para el secado del interior del horno
Sistema de sujeción rápida para listones portabandejas
Listones portabandejas extraíbles
Descalcificación automática

Cómodo programa de descalcificación 

Sencillo proceso de descalcificación: sigue las indicaciones del display e introduce la pastilla de Miele, tu horno funcionará siempre a la perfección. 
Puerta CleanGlass

Puerta CleanGlass

Simple y sin complicaciones: la superficie lisa de la puerta facilita la limpieza.
Tecnología de vapor y toma de agua 
DualSteam

MultiSteam Pro 

Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos. 
Depósito de agua con capacidad para aprox. 90 minutos de cocción
Depósito de agua
Depósito de condensado, integrado detrás de la puerta elevable con motor
Filtro de desagüe
Integración de los electrodomésticos en una red domótica 
Miele@home
MobileControl
RemoteService
Indicación SuperVision

Indicación SuperVision

Todo a la vista: el estado del aparato se muestra en el centro del display.
WiFiConn@ct
Seguridad 
Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío

Sistema de enfriamiento del aparato y frontal frío

Protección contra quemaduras: el frontal del horno se mantiene relativamente frío. 
Desconexión de seguridad

Funciones de seguridad 

Siempre seguro: el seguro para niños y la desconexión automática de seguridad proporcionan una protección fiable. 
Bloqueo de puesta en funcionamiento

Funciones de seguridad 

Siempre seguro: el seguro para niños y la desconexión automática de seguridad proporcionan una protección fiable. 
Sistema de enfriamiento de vahos
Bloqueo del teclado
Datos técnicos 
Volumen interior del horno en l
48
Número de niveles de bandeja
3
Identificación de los niveles de bandeja
Apertura de la puerta
abajo
Iluminación interior
BrilliantLight
Fondo del hueco en mm
555
Ancho del aparato en mm
595
Alto del aparato en mm
456
Fondo del aparato en mm
569
Peso neto en kg
39,7
Potencia nominal total en kW
3,4
Tensión en V
230
Frecuencia en Hz
50-60
Número de fases
1
Cable de conexión con clavija de enchufe
Longitud de la conducción eléctrica en m
2,0
Accesorios suministrados con el aparato 
Bandeja universal con PerfectClean
1
Parrilla con PerfectClean
1
Guías telescópicas FlexiClip con PerfectClean (par)
1
Listones portabandejas extraíbles con PerfectClean (par)
1
Pastillas descalcificadoras
2

Croquis de empotramiento

Si desea reemplazar algún equipo o está pensando en la planificación de su cocina, en el área de downloads o descargas se pueden encontrar todos los esquemas de instalación pertinentes para su equipo Miele.

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