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Detalles del producto
Horno a vapor empotrable Programas automáticos para una cocción supersana.
Suministro
- Listones portabandejas extraíbles (par) (1)
- Recipientes de cocción de acero inoxidable (2)
- Recipientes de cocción de acero inoxidable sin perforar (1)
- Parrilla (1)
- Pastillas descalcificadoras (2)
- Bandeja colectora (1)
DG 2840
Horno a vapor empotrable Programas automáticos para una cocción supersana.
Servicios
- Tienda Oficial de Miele
- Envíos gratis en pedidos superiores a 50€
- Máxima seguridad via encriptación SSL
Ampliaciones de garantía opcionales
¿Quieres disfrutar de la máxima seguridad para tu electrodoméstico Miele nuevo? La Ampliación de garantía te permite prolongar el periodo de garantía hasta 10 años. Saber más
Ampliación de garantía
También puedes seleccionar o editar tus ampliaciones de garantía durante el proceso de pedido en tu carrito.
- Por favor, confirme las especificaciones del modelo consultando con MIELE.
Detalles del producto
Horno a vapor empotrable Programas automáticos para una cocción supersana.
Suministro
- Listones portabandejas extraíbles (par) (1)
- Recipientes de cocción de acero inoxidable (2)
- Recipientes de cocción de acero inoxidable sin perforar (1)
- Parrilla (1)
- Pastillas descalcificadoras (2)
- Bandeja colectora (1)
Tus ventajas
Solo en Miele
MultiSteam Pro
Un talento sin igual para resultados homogéneos
Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos.
Solo en Miele
Interior en acero inoxidable
Equipamiento profesional.
Alta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor es siempre de acero inoxidable.
Gran volumen interior útil
Espacio para tus creaciones culinarias
Máximo espacio: interior profundo y gran superficie de bandeja para preparar varias porciones al mismo tiempo.
Programas automáticos
El mejor resultado sin esfuerzo
Siempre en su punto: preparación de numerosos platos con éxito asegurado y con total comodidad.
Dotación según modelo: imágenes de ejemplo
Construcción/Funciones (1)
Generación externa del vapor
Ventaja: vapor desde el exterior
El generador de vapor exterior evita los residuos de cal en el interior y asegura una limpieza sencilla.
Placer (3)
Solo en Miele
MultiSteam Pro
Un talento sin igual para resultados homogéneos
Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos.
Programas automáticos
El mejor resultado sin esfuerzo
Siempre en su punto: preparación de numerosos platos con éxito asegurado y con total comodidad.
Cocción independiente de la cantidad
Distintas cantidades, mismo tiempo de cocción
Siempre el mismo tiempo: ya sean 100 g o 1 kg, la duración siempre es la misma.
Confort de manejo (3)
Solo en Miele
Reducción de vapor patentada*
Salida de vapor
Segura y cómoda: la puerta se abre sin incómodas nubes de vapor y los platos se retiran de inmediato.
Gran variedad de aplicaciones
Multitud de posibilidades
Cumplimos todos tus deseos: nuestros hornos a vapor te ofrecen multitud de aplicaciones.
Gran depósito de agua
Fácil manipulación
Gracias a la gran capacidad de 1,5 l, también pueden realizarse procesos de cocción más largos sin interrupciones.
Interior de los hornos (3)
Solo en Miele
Interior en acero inoxidable
Equipamiento profesional.
Alta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor es siempre de acero inoxidable.
Gran volumen interior útil
Espacio para tus creaciones culinarias
Máximo espacio: interior profundo y gran superficie de bandeja para preparar varias porciones al mismo tiempo.
Puerta transparente
Todo bajo control
La mejor vista del plato gracias a la práctica puerta transparente.
Múltiples aplicaciones (20)
Pescado y mariscos
Saludables desde el mar: los pescados y mariscos se cocinan al punto y conservan su aroma y forma.
Carne
Tierna y jugosa: en el horno a vapor conseguirás que la carne quede perfecta, con todo su sabor.
Guarniciones
Siempre a mano: las patatas, el arroz o la pasta combinan con todo y aportan un alto valor nutricional.
Postres
El broche final: también puedes preparar multitud de postres en el horno a vapor de Miele.
Cocer huevos
¿Blando, medio o duro? Tu huevo para el desayuno, perfecto en unos minutos a 100 °C
Preparar yogur
Elaboración casera: prepara tu propio yogur en el horno a vapor en tan solo cinco horas a 40 °C.
Desinfección de biberones
Esterilizado en solo 15 minutos: biberones esterilizados a 100 °C de forma rápida y sencilla.
Sopas
Cremosas o claras: las sopas de distintos sabores son un entrante muy popular.
Blanquear
Preparación óptima: blanquea frutas y verduras para conservarlas con la mejor calidad posible.
Calentar
Como recién hechos: los platos de ayer se regeneran en pocos minutos a 80–100 °C
Dejar subir la masa
Ligera y esponjosa: la masa sube perfectamente a 40 °C en el horno a vapor combinado.
Calentar paños humedecidos
Como en un restaurante, ofrece a tus invitados toallitas húmedas recién sacadas del horno a vapor.
Exprimir
Transforma la fruta en deliciosos zumos o mermeladas: exprímela al vapor delicadamente.
Derretir chocolate
Dulce tentación: a 90 °C el chocolate se derrite sin formar grumos ni quemarse, ideal para tartas o galletas.
Pelar
Pieles fuera: pela tomates, nectarinas, almendras y mucho más en solo 1–4 minutos en el horno a vapor.
Esterilizar tarros de cristal
Preparación ideal: desinfecta de forma óptima los tarros de cristal para conservar verduras, etc.
Verdura
Con todas sus propiedades: la preparación cuidadosa en el horno a vapor conserva el sabor y, además, es más sana.
Preparación de conservas
Larga vida: cómoda preparación de conservas de fruta, verdura, carne o embutidos en el horno a vapor.
Descongelar
Descongelación delicada: descongela con las condiciones ideales, suavemente a unos 60 °C.
Cocción Sous-vide
El mayor placer: la carne, verdura o fruta cocinada al vacío ofrece una experiencia única en cuanto a sabor.
Ficha de producto
Diseño constructivo
| Horno a vapor empotrable | • |
| VitroLine | • |
| Color del aparato | Gris grafito |
Ventajas Miele
| Generación externa del vapor | • |
| Preparación de menús completos, sin mezcla de sabores | • |
| Programas automáticos con ajustes personalizados | • |
Funciones
| Descongelar | • |
| Programas automáticos | SÍ |
| Cocción al vapor | • |
| Calentar | • |
| Cocción al vapor ECO | • |
Confort de manejo
| Display | EasySensor |
| SoftOpen | • |
| SoftClose | • |
| Cocción independiente de la cantidad | • |
| Cocción al vapor hasta en tres niveles a la vez | • |
| Cocción al vapor de menús completos | • |
| Reducción del vapor antes de finalizar el tiempo de cocción | • |
| Funciones de tiempo | • |
| Programación de tiempos de cocción | • |
| Indicación de la temperatura real | • |
| Ajustes personalizados | • |
Confort de mantenimiento
| Interior en acero inoxidable y acabado estructurado | • |
| Generador externo de vapor | • |
| Resistencia calefactora en la base para la reducción de condensados | • |
| Sistema de sujeción rápida para listones portabandejas | • |
| Listones portabandejas extraíbles | • |
| Descalcificación | • |
| Puerta CleanGlass | • |
Tecnologías vapor y agua
| DualSteam | • |
| Depósito de agua extraíble con mecanismo Push2Release | • |
| Depósito de agua fresca, volumen en l | 1,50 |
Seguridad
| Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío | • |
| Desconexión automática de seguridad | • |
| Sistema de enfriamiento de vahos | • |
Datos técnicos
| Interior tamaño L | • |
| Volumen interior en l | 40 |
| Número de niveles de bandeja | 4 |
| Apertura de la puerta | abajo |
| Temperaturas en funcionamiento como horno a vapor mín. en ºC | 40 |
| Temperaturas en funcionamiento como horno a vapor máx. en ºC | 100 |
| 40–100 | |
| Ancho del hueco mín. en mm | 560 |
| Medidas del hueco (An x Al x Fo) mm | 560-568 x 450-452 x 550 |
| Ancho del hueco máx. en mm | 568 |
| Alto del hueco mín. en mm | 450 |
| Alto del hueco máx. en mm | 452 |
| Fondo del hueco en mm | 550 |
| Ancho del aparato en mm | 595 |
| Alto del aparato en mm | 455 |
| Fondo del aparato en mm | 569 |
| Peso neto en kg | 26,80 |
| Potencia nominal total en kW | 3,60 |
| Tensión en V | 230 |
| Frecuencia en Hz | 50-60 |
| Número de fases | 1 |
| Fusibles en A | 16 |
| Cable de conexión con clavija de enchufe | • |
| Longitud de la conducción eléctrica en m | 2 |
Productos compatibles y accesorios
Descargas, CAD y Apps
- Condiciones de la garantíaPDF
- Instrucciones de manejoPDF
- Ficha del productoPDF
- ifcZIP
- fbxZIP
- rvtZIP
- rfaZIP
- dwgZIP
Ponemos a tu disposición todos los planos de instalación de los aparatos Miele que necesitas, ya sea para sustituir un electrodoméstico o para planificar una cocina. Ten en cuenta que la instalación y el mantenimiento de nuestros productos deben ser llevados a cabo exclusivamente por técnicos autorizados. En caso de preguntas, ponte en contacto con nosotros.
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