Residencia de ancianos De Medemens St. Bavo (Bélgica)
Una vocación para toda la vida
Cathi lleva doce años trabajando como cuidadora en la residencia de ancianos De Medemens. «Organizo y superviso diversas actividades diurnas con los residentes, para aumentar su implicación diaria y su calidad de vida. Pueden ser creativas o girar más en torno al ejercicio. Pero, ante todo, nos aseguramos de que nuestros residentes puedan participar en todas las actividades cotidianas».
Koen es el director de esta residencia de ancianos. «Tradicionalmente, el cuidado de las personas mayores se centra en los cuidados y la enfermería. En De Medemens, le damos mucha importancia a que la convivencia sea lo más natural posible. Y al igual que ocurre en nuestras casas, nuestra cocina también es el centro de la vida cotidiana de todos los que aquí residen. Tenemos grupos de convivencia más pequeños, de 9 a 15 residentes. Por eso, disponemos de varios comedores comunitarios donde los residentes no solo acuden a comer, sino que se reúnen para pasar el tiempo, socializar o jugar».
Comprometidos con la sostenibilidad
Hace unos años, la residencia de ancianos tomó la decisión de empezar a trabajar con botellas de agua reutilizables. «Esto se debe, por un lado, a que suponen un enorme valor añadido desde el punto de vista logístico», explica Koen. «Se acabó eso de calcular las cantidades, cargar con cajas de botellas desde la fábrica de cerveza y caminar por toda la planta con ellas. Para nosotros, como cuidadores, también es una inversión en la salud de nuestra espalda», añade Cathi con una sonrisa. Las botellas se lavan en los lavavajillas de las cocinas y se rellenan con agua filtrada de un grifo independiente, con solo pulsar un botón. Siempre hay agua a mano cuando se necesita. Así no hay transporte adicional ni residuos. En De Medemens St. Bavo se utilizan tanto botellas de cristal como de plástico. Para algunos residentes, las botellas de cristal resultan demasiado pesadas, por lo que las de plástico
resultan mucho más cómodas. Y lo mejor: ambas pueden meterse en el lavavajillas.
Higiene sin concesiones
La preparación higiénica de botellas rellenables en residencias de ancianos es un aspecto importante de la asistencia sanitaria y la prevención de infecciones. En centros donde se atiende a personas mayores, a menudo vulnerables, el estricto cumplimiento de las normas de higiene es crucial.
«Colaborar con Miele fue una elección obvia para la limpieza de las botellas de forma higiénica», afirma Koen. Miele no solo nos ayuda, sino que también piensa con nosotros cuando nos enfrentamos al reto de limpiar las botellas de forma higiénica». Miele Professional se ha convertido en tu primera opción. El lavavajillas Freshwater de la serie MasterLine y el cesto para botellas APFD 210 son la pareja perfecta para limpiar las botellas por dentro y por fuera. El cesto especial para lavavajillas está diseñado para limpiar objetos altos, como botellas y termos, y está equipado con boquillas especiales de inyección de gran elevación. Una vez colocada la botella en una boquilla, esta distribuye el agua a través del cuello de la botella hasta la base de la misma.
«Limpia incluso los lugares de difícil acceso del interior de las botellas a los que no se puede llegar con la mano», afirma Cathi.
De este modo, se pueden limpiar 16 botellas en una sola carga. Y como el lavavajillas MasterLine limpia en dos niveles, el cesto superior puede seguir utilizándose para artículos variados como cubiertos, vasos, tazas y platos pequeños.
«Colaborar con Miele fue una elección obvia para limpiar las botellas de forma higiénica», afirma Koen. «Miele no solo nos ayuda, sino que piensa con nosotros».
Dedicación con integración
En De Medemens, se busca lograr un equilibrio muy natural entre los cuidados y la convivencia. En ocasiones, dicho equilibrio incluye ayudar en la cocina. «Los equipos que instalamos desempeñan un papel fundamental a este respecto. Y es que creemos que la convivencia natural está en los pequeños detalles, como, por ejemplo, cargar y descargar el lavavajillas de vez en cuando», afirma Koen.
«Los equipos que instalamos en la cocina se eligieron para contribuir a esta filosofía. El lavavajillas, por ejemplo, es similar al que los residentes tenían en casa». añade Cathi.
En De Medemens, la vida también transcurre en la cocina. No se trata de una gran cocina central, sino en el propio conjunto residencial, que es más acogedor y se siente como en casa. Miele Professional contribuye a esa sensación familiar con una solución perfecta para las residencias de ancianos: el lavavajillas MasterLine y el cesto botellero APFD 210. Se trata de una solución sostenible con resultados higiénicos fiables para la residencia de ancianos, que alivia las labores del personal y permite integrar a los residentes para que se sientan como en casa.