Todas las ventajas que te ofrece cocinar en el horno a vapor de nuestras protagonistas

Nuestras protagonistas han cocinado un exquisito arroz provenzal con verduras y gambas al vapor. ¿Imaginas disponer de un horno como éste y disfrutar de sabrosos platos de manera saludable?. Y no ...

En Miele nos sentimos orgullosos de tu decisión

Un domingo comiendo en familia donde tres generaciones se reúnen para charlar y disfrutar de un momento tranquilo. De manera natural y casi sin pensarlo, nos contamos esas anécdotas cotidianas y ...

¡Los 4 postres de café que te van a salvar este verano!

¿Eres un apasionado de los dulces? ¿Y del café? Si la respuesta es dos veces sí… ¡bienvenido al club! Nosotros también lo somos y queremos compartir con vosotros algunos de los mejores postres con ...

Dulces aptos para adictos a la cafeína.

Miele,patrocinador oficial de "The World’s 50 Best Restaurants"

Durante los días 16 y 20 de junio, Bilbao se convertirá en el escenario de la gastronomía mundial. Los cocineros más reputados, los restaurantes más valorados y las marcas de cocción que más apuestan ...

Platos gourmet preparados en casa

Prepara una cena gourmet sin dejar de pasar tiempo con tus invitados. Con su horno Dialog, Miele equipa las cocinas domésticas con un electrodoméstico capaz de revolucionar el arte culinario. ¿Es ...

Con el horno Dialog de Miele, ser un anfitrión sofisticado es fácil

El chef privado Stephan Staats

Stephan Staats es conocido como el chef de los superricos. No obstante, en nuestra entrevista, vamos a echar un vistazo más allá de la glamurosa fachada para que nos revele su pasión por la cocina y ...

La mirada de un chef de alto standing, más allá del glamour.

El hombre en la posición clave

Amedeo Musto D’Amore es el conserje responsable del Hotel Vier Jahreszeiten de Hamburgo. En sus 40 años en el hotel, ha gestionado peticiones raras y maravillosas. Un gladiador está sentado en una ...

Amedeo Musto D’Amore, conserje de hotel, colecciona secretos.

Osobuco con salsa de café

El osobuco es uno de los platos estrella de la cocina milanesa. Damos un toque moderno y poco convencional a este plato tradicional de jarretes de ternera estofados. La paciencia es una virtud ...

Receta de jarretes de ternera con gremolata de limón

Caldo de res y de café con espuma de leche de albahaca

¿Caldo de res como bebida energética? Suena un tanto especial, pero, aparentemente, ofrece todo tipo de beneficios para la salud. Una receta para personas aventureras. El caldo de res tradicional ...

Receta de bebida energética con un giro sorprendente

Cintas de expreso y tomillo

Si quieres conseguir la mejor pasta, lo mejor es que la hagas tú mismo/a, así que ¿por qué no te atreves a experimentar con los ingredientes? Prueba esta receta para conseguir unas deliciosas cintas ...

Receta para preparar cintas caseras de pasta con chalotas al vino de Oporto