El aparato se debe adaptar al cambio de temperatura de ebullición del agua si el nuevo lugar de emplazamiento de la instalación difiere al menos 300 metros de altura sobre el nivel del mar del antiguo.
Para ello, realizar una descalcificación.
El horno a vapor/horno a vapor combinado ya no cambia de la fase de calentamiento a la fase de cocción después de una mudanza.
Para ello, realizar una descalcificación.