El cerquillo de la placa de cocción se puede calentar debido a los siguientes factores:
Duración del funcionamiento
Niveles de potencia altos
Recipiente de cocción de gran tamaño
Número de zonas de cocción utilizadas
En comparación con las placas de cocción anteriores, las resistencias calefactoras ofrecen mayor potencia. La mayor potencia de las resistencias calefactoras también conduce a una mayor temperatura del cerquillo durante un uso intensivo.
Las altas temperaturas del cerquillo son normales y no representan ningún mal funcionamiento. Para reducir la temperatura, utilice un recipiente de cocción lo más pequeño posible con un fondo plano y una alta conductividad térmica.