Second time I’ve purchased a Steam oven.
Absolutely in love with this product. It keeps the steam out of the kitchen when cooking veg. Makes amazing Bao buns. And croissants come out so light and airy.
Hornos a vapor combinados compactos sin tirador
DGC 7840 HCX Pro Negro obsidian
para cocinar al vapor, hornear y asar, con sonda inalámbrica e HydroClean.
sale price4.499,00 €
Recogida y reciclaje del aparato antiguo. Comprometidos con el planeta Garantía de 3 años incluida. Adquiere una garantía de hasta 10 años
Todos los precios de los productos incluyen impuestos.
Detalles de producto
- Gran display con sensor de proximidad - M Touch + MotionReact
- Resultados perfectos:tecnología de vapor DualSteam
- Muy crujientes y jugosos:cocción combinada
- Miele@home: aparato con conexión WiFi conMix & Match
- Limpieza sencilla –HydroCleane interior en acero inoxidable
- Fabricado con cariño por
- Información sobre seguridad
Horno a vapor
ArtLine
Sin tirador
Color del aparatoNegro obsidian
Calentamiento rápido
Precalentamiento
Generación externa del vapor
Sensor clima
Ajuste personalizado del grado de humedad para Cocción combinada
Preparación de menús completos, sin mezcla de sabores
Mix & Match
Sonda térmicasin cable
Programas automáticos con ajustes personalizados
Mantenimiento del calor
Crisp function
Aire caliente plus
Calor de bóveda y solera
Cocinar al vapor
Cocción combinada
Cocción combinada con aire caliente plus
Cocción combinada con calentamiento de bóveda/solera
Cocción combinada con grill grande
Sous-vide
Cocción intensiva
Grill con recirculación de aire
Grill
Grill pequeño
Funciones con grill
Calor de bóveda
Calor de solera
Repostería especial
Aire caliente Eco
Cocción al vapor ECO
Descongelar
Bandejas gourmet
Calentar
Atemperar platos
Programas automáticos
Programas automáticos específicos de países
Funciones especiales
Conexión con Miele@home
DisplayM Touch
Sensor de proximidad MotionReact
SoftOpen
Touch2Open
MultiLingua
MyMiele
Función Ayuda
Panel elevable con motor
Cocción independiente de la cantidad
Cocción al vapor hasta en tres niveles a la vez
Preparación automática de menús completos con vapor
Reducción del vapor antes de finalizar el tiempo de cocción
Señales acústicas polifónicas
Funciones de tiempo
Indicación de la hora
Indicación de la fecha
Minutero avisador
Programación de inicio de cocción
Programación de fin de cocción
Programación de tiempos de cocción
Indicación de la temperatura real
Indicación de la temperatura teórica
Señal acústica al alcanzar la temperatura teórica
Propuesta de temperatura
Programas propios
Ajustes personalizados
Clase de eficiencia energética (A+++ - D)A+
Consumo de potencia en estado desconectado en W0.3
Consumo de potencia en modo standby en W0.8
Consumo de potencia en el modo preparado en red en W2
Tiempo hasta la conexión automática en el modo preparado en red en min20
Duración hasta conex. auto. preparado en red en min20
Tiempo hasta la conexión automática en estado desconectado en red en min20
Interior en acero inoxidable y acabado estructurado
Resistencia del grill abatible
Generador externo de vapor
HydroClean
Programa Mantenimiento
Programa Remojo
Programa Aclarado
Programa para el secado del interior del horno
Sistema de sujeción rápida para listones portabandejas
Listones portabandejas extraíbles
Descalcificar
Puerta CleanGlass
DualSteam
Generador de vapor, potencia en kW3.300
Depósito de agua fresca, volumen en l1.4
Depósito de agua fresca, detrás del panel elevable
Depósito de condensado, integrado detrás de la puerta elevable con motor
Filtro de desagüe
Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío
Desconexión automática de seguridad
Bloqueo de puesta en funcionamiento
Sistema de enfriamiento de vahos
Bloqueo del teclado
Volumen interior en l47
Número de niveles de bandeja3
Identificación de los niveles de bandeja
Apertura de la puertaabajo
Iluminación del interior del hornoBrilliantLight
Temperaturas en funcionamiento como horno mín. en ºC30
Temperaturas en funcionamiento como horno máx. en ºC230
Temperaturas en funcionamiento como horno en °C30–230
Temperaturas en funcionamiento como horno a vapor mín. en ºC40
Temperaturas en funcionamiento como horno a vapor máx. en ºC100
Temperaturas en funcionamiento como horno a vapor en °C40–100
Medidas del hueco (An x Al x Fo) mm560-568 x 450-452 x 550
Ancho del hueco mín. en mm560
Ancho del hueco máx. en mm568
Alto del hueco mín. en mm450
Alto del hueco máx. en mm452
Fondo del hueco en mm550
Medidas del aparato (An x Al x Fo) en mm595 x 456 x 569
Peso neto en kg40.2
Potencia nominal total en kW3.400
Tensión en V230
Frecuencia en Hz50
Fusibles en A16
Número de fases1
Cable de conexión con clavija de enchufe
Longitud de la conducción eléctrica en m2
Sustitución de lámparasServicio Post-venta
Bandeja universal con PerfectClean HUBB 711
Parrilla para hornear y asar con PerfectClean HBBR 711
Guías telescópicas FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (par)1
Sonda térmica inalámbrica1
Listones portabandejas extraíbles (par)1
Recipiente para cocción al vapor perforado de acero inoxidable2
Recipientes de cocción de acero inoxidable sin perforar1
Detergente HydroClean1
Pastillas descalcificadoras2
Display disponible en varios idiomas gracias a MultiLingua
- magyar
- português
- dansk
- nederlands
- türkçe
- english
- hrvatski
- español
- pусский
- ελληνιкά
- italiano
- română
- norsk
- svenska
- français
- 日本語
- deutsch
- slovenščina
- slovenčina
- suomi
- 繁體中文
- polski
- čeština
- srpski
- 中文
- bahasa malaysia
- العربية
- yкраїнська
- 한국어
EAN4002516631750
Bandeja universal con PerfectClean HUBB 71 (1)
Parrilla para hornear y asar con PerfectClean HBBR 71 (1)
Guías telescópicas FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (par) (1)
Listones portabandejas extraíbles (par) (1)
Recipiente para cocción al vapor perforado de acero inoxidable (2)
Recipientes de cocción de acero inoxidable sin perforar (1)
Pastillas descalcificadoras (2)
Detergente HydroClean (1)
Sonda térmica inalámbrica (1)
Interconectado de forma inteligente
Conexión domótica con Miele@home3,
Optimiza tu tiempo: con Miele@home conecta tus aparatos de forma inteligente y disfruta de muchas otras opciones.
Un talento sin igual para resultados homogéneos
DualSteam
Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos.
Combinación perfecta de humedad y calor seco
Cocción combinada
Puro placer: resultados perfectos a la hora de hornear y asar gracias a la combinación de calor seco y húmedo.
Todo en un único electrodoméstico
3 en 1
Versatilidad y ahorro de espacio: horno convencional, a vapor y combinado.
Mucho más que un elemento de manejo
Panel elevable con motor y SoftClose4,
Cómodo: abre y cierra el panel elevable con una pulsación para descubrir el depósito de agua.
Para un menú completo
Preparación automática de menús
Cocinar varios ingredientes a la vez: la temperatura, la duración y la secuencia se determinan automáticamente.
Limpieza automática a fondo
HydroClean
Limpieza brillante: con HydroClean, el interior del horno a vapor Miele se limpia de forma totalmenteautomática.
Limpieza automática a fondo
HydroClean
Limpieza brillante: con HydroClean, el interior del horno a vapor Miele se limpia de forma totalmenteautomática.
Cocción combinada y Aire caliente plus
Resultados óptimos: con la humedad adicional, el pan, los panecillos o la carne dan resultados profesionales.
Cocción combinada con calor de bóveda y solera
Los platos se cocinan homogéneamente por arriba y abajo: el pan queda perfecto.
Cocción combinada con Grill
En especial el pescado y la carne con mucha grasa quedan tiernos y jugosos, con piel o corteza crujiente.
Grill grande
Disfruta del grill dentro de casa:: asa grandes cantidades de entrecots, salchichas, etc.
Aire caliente plus
Esponjoso y suelto: ideal para el horneado y el asado rápido y delicado hasta en dos niveles.
Cocción intensiva
Ya se trate de pizza, quiche o de un bizcocho, todo sale con una base crujiente y con un recubrimiento jugoso.
Repostería especial
Preparar deliciosos pasteles, pastas perfectas y pasteles tan buenos como los de la panadería.
Calor de bóveda y solera
El método universal y clásico para que todas las recetas tradicionales de hornear y asar queden perfectas.
Calor de bóveda
Agradable a la vista y al paladar: gratinados y dorados perfectos.
Calor de solera
Preparar al punto: para platos que se cocinan al baño María o que se quieran dorar por abajo.
Grill con recirculación de aire
Crujiente por fuera, jugoso por dentro: ideal para pollo, pato, codillo, redondo asado y otros platos de carne.
Cocción Sous-vide
El mayor placer: la carne, verdura o fruta cocinada al vacío ofrece una experiencia única en cuanto a sabor.
Horno a vapor Eco
Ecológico y sostenible: ahorra energía cuando cocines tus alimentos.
Aire caliente Eco
Especialmente sostenible, pues los alimentos pueden prepararse ahorrando energía.
Cocción al vapor
Preparación cuidadosa y saludable: al cocinar al vapor se conserva gran cantidad de nutrientes.
Consigue resultados crujientes
Crisp function
Resultados crujientes: reducción de la humedad ideal para conseguir pizzas y patatas doradas y crujientes.
Un talento sin igual para resultados homogéneos
DualSteam
Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos.
Combinación perfecta de humedad y calor seco
Cocción combinada
Puro placer: resultados perfectos a la hora de hornear y asar gracias a la combinación de calor seco y húmedo.
Todo en un único electrodoméstico
3 en 1
Versatilidad y ahorro de espacio: horno convencional, a vapor y combinado.
El mejor resultado sin esfuerzo
Programas automáticos
Deliciosos platos en un abrir y cerrar de ojos: ya sea pescado, carne o verdura, todo se prepara automáticamente.
Carne y pescado cocinados en su punto
Sonda térmica inalámbrica
Control cómodo: midiendo con precisión la temperatura interior se mantiene exacto el grado de cocción deseado.
Protección de los nutrientes y del electrodoméstico
Función Mantener caliente
No se enfrían con rapidez: los platos se mantienen calientes 15 minutos tras finalizar el tiempo de cocción.
Para un menú completo
Preparación automática de menús
Cocinar varios ingredientes a la vez: la temperatura, la duración y la secuencia se determinan automáticamente.
Interconectado de forma inteligente
Conexión domótica con Miele@home3,
Optimiza tu tiempo: con Miele@home conecta tus aparatos de forma inteligente y disfruta de muchas otras opciones.
Mucho más que un elemento de manejo
Panel elevable con motor y SoftClose4,
Cómodo: abre y cierra el panel elevable con una pulsación para descubrir el depósito de agua.
Multitud de posibilidades
Gran variedad de aplicaciones
La cocción al vapor es ideal para blanquear, descongelar, calentar, dejar subir las masas o derretir chocolate.
Deja que tu horno gestione el tiempo
Programaciones de tiempo
Siempre a punto: programa la hora de inicio y de fin o la duración del proceso de cocción o del minutero avisador.
Movimiento suave de la puerta
SoftOpen
Movimiento suave y elegante: la puerta se abre hasta el final con un movimiento amortiguado.
Máxima visibilidad de cualquier nivel
BrilliantLight
Potente y agradable: los LED de alta calidad iluminan de forma óptima el interior de tu horno.
Equipamiento profesional
Interior del horno ac. inox. y acabado tipo lino
Alta calidad y fácil limpieza: el interior del horno es de acero inoxidable con una estructura tipo lino.
Verdura
Con todas sus propiedades: la preparación cuidadosa en el horno a vapor conserva el sabor y, además, es más sana.
Guarniciones
Siempre a mano: las patatas, el arroz o la pasta combinan con todo y aportan un alto valor nutricional.
Pescado/mariscos
Saludables desde el mar: los pescados y mariscos se cocinan al punto y conservan su aroma y forma.
Carne
Tierna y jugosa: en el horno a vapor conseguirás que la carne quede perfecta, con todo su sabor.
Descongelar
Descongelación delicada: descongela con las condiciones ideales, suavemente a unos 60 °C.
Desinfección de biberones
Esterilizado en solo 15 minutos: biberones esterilizados a 100 °C de forma rápida y sencilla.
Blanquear
Preparación óptima: blanquea frutas y verduras para conservarlas con la mejor calidad posible.
Postres
El broche final: también puedes preparar multitud de postres en el horno a vapor de Miele.
Cocción al vapor Eco
Ecológico y sostenible: ahorra energía al cocinar al vapor.
Cocer huevos
¿Blando, medio o duro? Tu huevo para el desayuno, perfecto en unos minutos a 100 °C
Preparación de conservas
Larga vida: cómoda preparación de conservas de fruta, verdura, carne o embutidos en el horno a vapor.
Esterilizar tarros de cristal
Preparación ideal: desinfecta de forma óptima los tarros de cristal para conservar verduras, etc.
Pelar
Pieles fuera: pela tomates, nectarinas, almendras y mucho más en solo 1–4 minutos en el horno a vapor.
Exprimir
Transforma la fruta en deliciosos zumos o mermeladas: exprímela al vapor delicadamente.
Calentar paños humedecidos
Cuidados expertos: tras un gran menú, ofrece a tus invitados toallitas húmedas recién sacadas del horno a vapor.
Dejar subir la masa
Ligera y esponjosa: la masa sube perfectamente a 40 °C en el horno a vapor combinado.
Preparar yogur
Elaboración casera: prepara tu propio yogur en el horno a vapor en tal solo cinco horas a 40 °C.
Derretir chocolate
Dulce tentación: a 90 °C el chocolate se derrite sin formar grumos ni quemarse, ideal para tartas o galletas.
Sopas
Cremosas o claras: las sopas de distintos sabores son un entrante muy popular.
Mantenimiento del calor
¿Vas a comer más tarde? Tu horno a vapor conserva los platos calientes automáticamente hasta 15 minutos.
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Descargas
Ya sea que esté pensando en reemplazar un electrodoméstico o planear una nueva cocina, aquí encontrará todos los planos de instalación relevantes para su electrodoméstico Miele. Es imprescindible tener en cuenta que la instalación y el mantenimiento deberán ser realizados por personal autorizado. En caso de dudas, ¡estaremos encantados de asesorarte!
Descripciones
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Planos de instalación 
Descripciones
Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
Planos de instalación 
Descripciones
built-in DG DGM DGC XL build-under, installation drawing
Planos de instalación 
Descripciones
DGC7x4x swivel range of the aperture, installation drawings
Planos de instalación 
Descripciones
DGC7x40 connections and ventilation 45cm, installation drawing
Planos de instalación - 1.Recogida y reciclaje del aparato antiguo. Comprometidos con el planeta Garantía de 3 años incluida. Adquiere una garantía de hasta 10 años
- 2.Todos los precios de los productos incluyen impuestos.
- 3.Miele@home es una promoción digital independiente de Miele & Cie. KG. Todas las aplicaciones inteligentes son posibles gracias al sistema Miele@home. El número de funciones puede variar dependiendo del modelo y del país.
- 4.Patente: EP 2 197 326
Por favor, confirme las especificaciones del modelo consultando con MIELE.